سياحة

  وزير السياحة يلتقي  ممثلي الهياكل المهنية فن الطبخ التونسي   

تونس. الكوتيديان-
جمع، اليوم الخميس، لقاء بين وزير السياحة محمد المعز بلحسين، بوفد من الجامعة التونسيّة للمطاعم السياحية والجمعية التونسية لمهنيي فن الطبخ ومدير المعرض الدولي للصناعات الغذائية لإفريقيا، للبحث في سبل تطوير فن الطبخ التونسي،و تثمين الموروث الغذائي والتسويق للأكلات التقليدية التونسيّة بمختلف مكوّناتها، والتي تتميّز بخصائص فريدة وتحفيز الابتكار في هذا المجال.بحسب بلاغ لوزارة السياحة والصناعات التقليدية .
وتم، بالمناسبة، تقديم آخر الإستعدادات لتنظيم المعرض الدولي للصناعات الغذائية لإفريقيا « IFSA Africa » في دورته الثانية الذي سيلتئم في الفترة من 3 الى 5 جويلية 2024 بقصر المعارض بالكرم، والذي سيخصص رواقا خاصا بفن الطبخ التونسي لمزيد الترويج للأكلات التونسية خاصة التقليدية منها.